Рецепт Гречневая каша (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша (моя)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	500 г
Вода, водопроводная, питьевая	500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5%	1152 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.4%	1697 г
Углеводы	29.6 г	219 г	13.5%	7.8%	740 г
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	17%	339 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1.5%	3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	0.7%	8491 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	6.1%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.8%	2093 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.1%	939 г
Витамин В9, фолаты	17.021 мкг	400 мкг	4.3%	2.5%	2350 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	1.7%	3356 г
Витамин РР, НЭ	3.834 мг	20 мг	19.2%	11%	522 г
Макроэлементы
Калий, K	198.77 мг	2500 мг	8%	4.6%	1258 г
Кальций, Ca	14.49 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	6901 г
Кремний, Si	43.085 мг	30 мг	143.6%	82.5%	70 г
Магний, Mg	104.9 мг	400 мг	26.2%	15.1%	381 г
Натрий, Na	209.91 мг	1300 мг	16.1%	9.3%	619 г
Сера, S	47.94 мг	1000 мг	4.8%	2.8%	2086 г
Фосфор, P	156.4 мг	800 мг	19.6%	11.3%	512 г
Хлор, Cl	335.05 мг	2300 мг	14.6%	8.4%	686 г
Микроэлементы
Бор, B	186.2 мкг	~
Железо, Fe	3.512 мг	18 мг	19.5%	11.2%	513 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8523 г
Кобальт, Co	1.729 мкг	10 мкг	17.3%	9.9%	578 г
Марганец, Mn	0.8311 мг	2 мг	41.6%	23.9%	241 г
Медь, Cu	347.4 мкг	1000 мкг	34.7%	19.9%	288 г
Молибден, Mo	18.883 мкг	70 мкг	27%	15.5%	371 г
Селен, Se	4.415 мкг	55 мкг	8%	4.6%	1246 г
Фтор, F	50.11 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7982 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	2.5%	2347 г
Цинк, Zn	1.1021 мг	12 мг	9.2%	5.3%	1089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша (моя) составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	29.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША (МОЯ)

Гречневая каша (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, кремнием - 143,6 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 14,6 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 41,6 %, медью - 34,7 %, молибденом - 27 %

Чем полезен Гречневая каша (моя)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая каша (моя), калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша (моя), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе