Рецепт Рагу в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу в горшочке

Баклажан 180 г
Кабачок 260 г
Морковь 140 г
Говядина для Запекания [ВкусВилл] 470 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16% 974 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.2 мкг 900 мкг 26% 40.3% 384 г
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 43.6% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.6% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 12.4% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4984 мг 20 мг 2.5% 3.9% 4013 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.3 мг 2500 мг 5.8% 9% 1733 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2% 7553 г
Кремний, Si 14.004 мг 30 мг 46.7% 72.4% 214 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4% 3883 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10604 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 4% 3828 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3.1% 4945 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 23.9% 651 г
Литий, Li 12.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1794 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 8.4% 1846 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 11% 1416 г
Никель, Ni 2.355 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30465 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5242 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу в горшочке составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ В ГОРШОЧКЕ

Рагу в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,1 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Рагу в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу в горшочке, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги