Рецепт Хлебец и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебец и творог

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 15 г
Творог 5% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.5% 755 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.1% 444 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 8.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1645 г
Витамин РР, НЭ 4.38 мг 20 мг 21.9% 10.8% 457 г
Ниацин 2.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.8 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 5.8% 851 г
Натрий, Na 222.2 мг 1300 мг 17.1% 8.4% 585 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 11.8% 418 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 1% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 5% 978 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 10.7% 458 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%

Энергетическая ценность Хлебец и творог составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЕЦ И ТВОРОГ

Хлебец и творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином PP - 21,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 23,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Хлебец и творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебец и творог, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебец и творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы