Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из кабачков
| Кабачок (Запекание) | 390 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сыр плавленый, латвийский | 50 г |
Способ приготовления
Лук,чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем бекон.Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке.оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца.осуду для запекания смазываен маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром и выпекаем в духовке 30 мин. при 190*С Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.3% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.944 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 9.2% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 4.228 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7108 мг | 20 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.92 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 113.63 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2291 г |
| Натрий, Na | 117.07 мг | 1300 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Сера, S | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 14.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1626 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 26.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Медь, Cu | 47.81 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 0.994 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25757 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 26,9 %
Чем полезен Запеканка из кабачков
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Хуторок 1%
- Оладьи из кабачков
- Отруби овсяные "Лакоме"
- Молоко детское 3,2%
- Салат капуста-едис-огурец
- Салат помидоры-огурцы
- Кабачки запеченые под сыром
- шоколад Рошен с апельсин. цедрой 76%
- Пирожок с рисом и яйцом печекный
- йогурт добрыня 2,5%
- арбуз
- Морс малиновый
- Конфеты "Виено" в глазуре со сливочной начинкой
- яблоки
- ирис тираженный
- Коктейль "Беззубый"))
- Рис красный Рубин
- хек
- салат из печени
- Йогурт с соком персика (клубники) Campina
- омлет с помидорами
- капуста тушёная с говядиной
- Овсянно-творожное печенье
- томатный суп
- КИСЕЛЬ FIT саше
- Грудка с картошкой в духовке
- Запеченая грудка гриль
- Сыр Маасдам
- Шпротный паштет
- Витрум
- цветная капуста
- чудо творожное
- Начос
- печень с овощами
- брокколи
- морковь
- хлеб домашний на закваске
- чеснок
- джем клубничный
- красный мак
- Батон Венский на сыворотке
- куриная грудка
- тушеные овощи с курицей (брокколи, цв. капуста, морковь, куриная грудка, сыр)
- соус песто
- три сестры
- болонезе соус
- Щи постные
- бананы в шоколаде мусс
- шницель куринный
- шоколадная паста органик
- мюсли гранолла
- сыр Pittas Edam
- Чипсы
- Хлеб Пражский
- рисовые хлебцы
- вареники с персиками
- Кетчуп Цин Каз
- куриная печень
- Куриный паштет
- Капучино ЛЕОВИТ
- лук
- Суп овощной
- кукуруза варённая
- фоливая кислота
- киселб впишня + клубника
- Салат с копченной колбасой
- Слайсы особые
- Кремовый десерт "Профитроль"
- сыр творожный ломтик
- хлебцы ростовские
- Гуляш с овощами
- лапша Фунчеза
- грудки куриные в сметанке
- Вареники с капустой
- Котлеты из куриного фарша на пару
- Вареники с картошкой
- Вареники с капустой
- снежок-тровожок;)
- Батончик L - карнитин
- Батончик протеиновый
- Пирог из жидкого теста с капустой и помидорами
- яички фаршированные
- Подлива из соевого фарша
- сайра
- чечевичный суп
- рыбный суп с консервами
- Гречка в соевой подливе
- кефир 1,5%
- печень и овощи
- Мука "Хлеб Бородинский домашний"
- морс из клюквы
- Хлеб Бородинский домашний
- Батончик молочный со злаками
- Суп грибной с перловкой
- Щи со щавелем
- тефтели
- Asparagi crudi
- форель
- Bieta - Coste crude
- картофель молодой
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
