Рецепт Бутерброд с варенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с варенкой

Хлеб белый 40 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с варенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.6% 691 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.4% 406 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.8% 1014 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 9.2% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.1% 942 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 77.778 мкг 400 мкг 19.4% 7.4% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8467 мг 20 мг 24.2% 9.3% 413 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 45.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1309 г
Кальций, Ca 80.11 мг 1000 мг 8% 3.1% 1248 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1783 г
Натрий, Na 677.78 мг 1300 мг 52.1% 20% 192 г
Сера, S 110.44 мг 1000 мг 11% 4.2% 905 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 6.8% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.549 мг 18 мг 14.2% 5.4% 706 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 4.6% 840 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2228 г
Селен, Se 9.778 мкг 55 мкг 17.8% 6.8% 562 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18408 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 1% 3649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.355 г min 16.8 г 37.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с варенкой составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ВАРЕНКОЙ

Бутерброд с варенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B9 - 19,4 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 17,8 %, железом - 14,2 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Бутерброд с варенкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с варенкой, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с варенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты