Рецепт Макфины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макфины

Яичный белок куриный 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макфины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.8% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.8% 1856 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 13.2% 952 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.52 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2316 г
Витамин РР, НЭ 1.877 мг 20 мг 9.4% 11.8% 1066 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.94 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1839 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2845 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 65.5% 192 г
Магний, Mg 43.2 мг 400 мг 10.8% 13.6% 926 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2549 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1607 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 13% 973 г
Хлор, Cl 67.18 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 9.2% 1366 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 12.3% 1017 г
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 19.1% 658 г
Медь, Cu 136.81 мкг 1000 мкг 13.7% 17.3% 731 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 15.5% 816 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 6.143 мкг 55 мкг 11.2% 14.1% 895 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7299 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Макфины составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКФИНЫ

Макфины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52 %, марганцем - 15,2 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Макфины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макфины, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макфины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы