Рецепт Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом

ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА 100 г
СОЕВОЕ МОЛОКО 150 г
Банан 0.5 Штука
Смородина черная 50 г
Топинамбур 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.1% 1434 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 14.6% 1090 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 32.6% 488 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 1.7% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14063 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 13.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14% 1136 г
Витамин В9, фолаты 11.114 мкг 400 мкг 2.8% 4.5% 3599 г
Витамин C, аскорбиновая 30.47 мг 90 мг 33.9% 53.9% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 14.6% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 22.4% 710 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4088 мг 20 мг 7% 11.1% 1420 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.16 мг 2500 мг 10.2% 16.2% 984 г
Кальций, Ca 67.91 мг 1000 мг 6.8% 10.8% 1473 г
Кремний, Si 40.93 мг 30 мг 136.4% 216.9% 73 г
Магний, Mg 67.81 мг 400 мг 17% 27% 590 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14623 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3670 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 19.1% 836 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 2.409 мг 18 мг 13.4% 21.3% 747 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 24% 661 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.5124 мг 2 мг 25.6% 40.7% 390 г
Медь, Cu 214.98 мкг 1000 мкг 21.5% 34.2% 465 г
Молибден, Mo 13.892 мкг 70 мкг 19.8% 31.5% 504 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19856 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42239 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 8.4% 1886 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ С ЧЕРНОКОЙ И БАНАНОМ НА СОЕВОМ

Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %, витамином E - 14,1 %, кремнием - 136,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 12 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 25,6 %, медью - 21,5 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок из зеленой гречки с чернокой и бананом на соевом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты