Рецепт Салат с рукколой 16.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с рукколой 16.11.20
| Руккола | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой 16.11.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 362.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.801 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 8% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2893 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 6913 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 167.27 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Кремний, Si | 14.612 мг | 30 мг | 48.7% | 36.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2672 г |
| Натрий, Na | 345.24 мг | 1300 мг | 26.6% | 20.1% | 377 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Хлор, Cl | 22.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3255 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 15% | 503 г |
| Литий, Li | 8.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 2.282 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Никель, Ni | 3.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.194 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7678 мг | 12 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.146 г | min 16.8 г | 24.7% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рукколой 16.11.20 составляет 132,3 кКал.
- Порция = 206 гр (272.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.3 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РУККОЛОЙ 16.11.20
Салат с рукколой 16.11.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,9 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 19,9 %
Чем полезен Салат с рукколой 16.11.20
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль нл
- Овсяная каша
- Батончик кето Бомбар шоколадный парфе с миндалем
- Кофе с молоком 3,2%
- Сайда с овощами
- Салат курица /кукуруза
- Карамель леденцовая на изомальте: с живицей кедра и прополисом с шалфеем
- Яичница с сосисками, луком парней и сыром
- Напиток гречневый 1,5 % (Немолоко)
- Картофельное пюре на молоке 1.5 (Много масла)
- Chocolate Creams [Dolce Albero]
- Сдобная мелочь с брусникой
- Сироп топинамбура
- Манго кокос лайм
- Медовик тот самый
- Протеин "whey protein"
- Витрум Центури плюс
- Отруби пшеничный в снежке
- Геркулесовая каша
- Пицца с карпаччо
- Овсяноблин 17 11
- Пшенная каша
- Голубика замороженная
- Котлеты куриные 16_11_20
- Greenonica
- Сыр "Беловежский трюфели с пажитником и грецкими орехом"
- Смесь злаковая с кунжутом
- Арахисовая паста с сливочным маслом
- Рагу из индейки
- Рис отварной
- Винегрет
- Геркулес Утренняя свирель
- Котлеты из индейки
- Кофе без сахара
- Каша пшеничная с ягодами
- Фарш готовый из мяса бедер (Голда)
- Творожные оладьи
- Омлет белковый
- Хлеб Бурже многозерновой
- Сырники с протеином
- Котлеты из индейки
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Салат из тунца и айвы
- Капучино
- Оладьи тыква
- Плов в тыкве
- Макароны с беконом
- Кофе без сахара и молока
- Korean Red Ginseng Tea
- брусничное варенье
- Фарш Индюшачий домашний
- Селедка с красным луком
- Мясо с овощами
- Хлопья овсяные с дыней и ананасом
- Котлеты из Индейки Домашние
- Крупа гречневая
- Каша пшенная с ананасом
- Салат из свежих овощей с соусом цахтон
- Грудинка копчено вареная (свинина)
- Кофе с молоком
- Мусс мандарин
- Соль
- Овсяноблин с сыром
- Картофельный суп
- Сливочно-грибной соус
- Яичница Семейная
- Сконы
- Буженина в фальге
- Творог зерновой 5%
- Tri-3D Omega
- Сметана термостатная 20%
- Белёвский зефир "Антоновка"
- Перловка с мясом
- Боул с говядиной
- Боул с тунцом
- Острые куриные крылья
- Примерно пирог
- Тесто для пельменей
- Овсянка геркулес
- Молоко 1,5%
- Салат с Крабовым мясом и капустой
- Фарш свино- куриный
- Каша манная на молоке (Голда)
- Овсяноблин
- Оладьи капустные
- Свиная отбивная с кортофелем
- Томатная паста "Кубаночка"
- Пельмени
- Колбаски Хуторские в смальце из Русской печи
- Гренки с сыром
- Баранячі яйця жарені
- Жульен с шампиньонами( марафон)
- Омлет с сервелатом ( моё)
- Сырники
- Лапша молочная
- Яичный конверт с сыром и творогом
- Яичный конверт с творогом
- Овсяные хлопья на молоке
- Котлета куриная по - французски ( моё)
Метки: Как приготовить Салат с рукколой 16.11.20, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рукколой 16.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
86.4
4.7
4.8
4.8
27
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Интересные блоги
