Рецепт Картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушеная
| Сельдерей (Тушение) | 71 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 681 г |
| Картофель (Тушение) | 958 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 154 г |
| Морковь (Тушение) | 111 г |
| Лук порей (Тушение) | 58 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Вода | 970 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13% | 609 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.4% | 839 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.099 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1009 мг | 20 мг | 5.5% | 4.4% | 1817 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6831 г |
| Кремний, Si | 18.74 мг | 30 мг | 62.5% | 49.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2449 г |
| Натрий, Na | 124.5 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.6% | 1044 г |
| Сера, S | 72.32 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.3% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 199.76 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.9% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.078 мкг | 10 мкг | 40.8% | 32.3% | 245 г |
| Литий, Li | 26.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1951 г |
| Медь, Cu | 84.22 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 7.711 мкг | 70 мкг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Никель, Ni | 5.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5807 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ
Картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 11,9 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 13,9 %
Чем полезен Картошка тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Sriracha Chicken 320g гамбургер
- Куриный крем-суп
- помадка сливочная со вкусом шоколада
- Суп с фр
- Сырный суп 15.11.20
- Похлёбка с фасолью и кукурузой
- Ролл Хрустящий Лосось
- Картофель фри, Burger King, большая порция
- Пирожок с картошкой постые
- Сосиски копчёные
- Отбивные
- Майонез пров.
- Ролл морской окунь с трюфелем
- Сливовая лента
- Coca-cola Burger King, 0,5l
- конфеты кабарде
- Рис с луком и морковкой
- Кофе натур
- Омлет с грибами и сыром
- Котлеты куриные
- Шоколад горький 72%
- Котлеты рубленые куриное филе
- Тыква в горшочках 17.11.2020
- Еврейская закуска
- Мацони
- Салат Коул слоу
- Здоровый край мягкие зерновые хлебцы
- ГОРОХОВЫЙ СУП Ж
- Грудка индейки су-вид
- Филе курицы с картошкой запечённые в духовке
- Рулет Куринный Бащинский
- Морская лапша
- Клафути с ягодами
- Шампіньйони в сметані
- Полива с томатном и сметаной жидкая
- Гнезда из мяса с грибами
- Щи
- Капуста тушёная с курицей
- Рулет с фаршем
- MILKA CAPPUCCINO CHOCO - JACOBS
- Творожный сыр для торта
- Пирог с курицей
- Куриный суп (Кето)
- Судак с овощами и рисом
- Грибочки с гречкой
- Суп с фрикадельками на говяжьем бульоне
- Пицца пепперони
- Сыр копченый домашний
- Рис Кубань круглозерный
- Сыр копченый домашний
- Творожно-ягодное суфле
- Каша рисовая
- Aly Tam Buğday Lavaş
- Котлеты с луком мои
- хлопья нутовые
- Клафути с ягодами
- Котлета по-киевски с рисом
- Сушки к чаю
- Хлебцы ФитнесЛайн Витамин плюс
- Куринные сердечки с гречкой
- Салат из огурцов и помидоров
- Сыр плавленный Mlecovita Mazdamer
- Prosciutto Praga
- Пюре из цветной капусты (17.11.20)
- Творожный сыр из КЕФИРА для торта
- Круассан с шоколадной начинкой
- Чебуреки
- Хлеб б/д 7 spice
- Оливковое масло Borges
- Nu cao roasted haselnut
- Гречка с индейкой
- Конфеты золотая лилия
- Рататуй с курицей
- Салат из свеклы с черносливом ( моё)
- Конфеты БОБ батончик
- Йогурт ECO GRECO 2%
- РЫБИЙ ЖИР «МИРРОЛЛА»
- Протеин
- Плов со свининой
- ПП ферреро роше
- Вафли рахат
- Биолакт без сахара
- Морской язык обжаренный и тушеный на сковороде
- Три Кита
- Nuts DUO White ed.
- Activita Healthy nut
- Икра кабачковая Monolit
- Kirschpaprika
- Драники классические
- Пицца карбонара
- Бекончики
- Салат листовой с консервированным тунцом
- Плов со свининой
- Гавайская пицца
- Додстер
- Овощи с яйцом
- Удон с овощами и куриным филе
- Суп чечевичный с морепродуктами
- Смузи киви/ананас
- Бабка
Метки: Как приготовить Картошка тушеная, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
