Рецепт Салат из свеклы с черносливом ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом ( моё)

Свекла, вареная 95 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Грецкий орех 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.9% 513 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 61.733 мкг 400 мкг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.1897 мг 20 мг 5.9% 3% 1681 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.17 мг 2500 мг 17.2% 8.8% 583 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Кремний, Si 11.9 мг 30 мг 39.7% 20.2% 252 г
Магний, Mg 50.97 мг 400 мг 12.7% 6.5% 785 г
Натрий, Na 51.7 мг 1300 мг 4% 2% 2515 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 5.4% 941 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 9% 564 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.5196 мг 2 мг 26% 13.2% 385 г
Медь, Cu 173.33 мкг 1000 мкг 17.3% 8.8% 577 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2864 г
Никель, Ni 37.733 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.157 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4754 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 92.13 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4342 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.594 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.95 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом ( моё) составляет 196,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ( МОЁ)

Салат из свеклы с черносливом ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином E - 14,7 %, калием - 17,2 %, кремнием - 39,7 %, магнием - 12,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 26 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом ( моё)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом ( моё), калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом ( моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы