Рецепт Фрикадельки с луком (5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с луком (5)

Фрикадельки из телятины Вкус Вилл (Аня) 300 г
Лук порей 83 г
Перец сладкий зеленый 96 г
Способ приготовления

На сковороде обжарить минут 5 овощи, добавить фрикадельки, продолжать жарить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с луком (5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.3% 613 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 9.3% 610 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 10.1% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.331 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3872 г
Витамин C, аскорбиновая 49.44 мг 90 мг 54.9% 31.3% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15060 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 6.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.3543 мг 20 мг 1.8% 1% 5645 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.07 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2549 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4380 г
Кремний, Si 8.3 мг 30 мг 27.7% 15.8% 361 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9324 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 0.6% 10475 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8985 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4420 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 8.2% 695 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1789 г
Молибден, Mo 0.379 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18470 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Фрикадельки с луком (5) составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ЛУКОМ (5)

Фрикадельки с луком (5) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 11 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Фрикадельки с луком (5)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с луком (5), калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с луком (5), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги