Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 709 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 109 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 26.4% | 311 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 9.9% | 833 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.523 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0083 мг | 20 мг | 60% | 49.4% | 167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.98 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6028 г |
| Магний, Mg | 96.03 мг | 400 мг | 24% | 19.8% | 417 г |
| Натрий, Na | 70.45 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.4% | 1845 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 18.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 10.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 7.8% | 1058 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 10.246 мкг | 10 мкг | 102.5% | 84.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3578 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 15.494 мкг | 70 мкг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 28.03 мкг | 50 мкг | 56.1% | 46.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.4988 мг | 12 мг | 12.5% | 10.3% | 801 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.4 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ
Курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, витамином PP - 60 %, калием - 13,8 %, магнием - 24 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 102,5 %, молибденом - 22,1 %, хромом - 56,1 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен Курица тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр "Король Артур" т/м "Добряна"
- Листы лазаньи т/м "премия"
- Курица тушеная с морковкой
- фарш с пупков
- Капустный пирог
- тавакебаб
- котлеты с пупков
- Каша из хлопьев "Геркулес" в мультиварке
- капуста с фаршем
- оладушки
- Пирог мясной "Закусочный"
- моцарелла
- Творог обезжиренный
- Чак-чак
- Медовые пряники на пару
- котлета рыбная
- лапша
- Джем Клубничный
- Джем Персиковый
- ленивые голубцы
- Бестроганов со сметаной
- Хлеб с семенами льна (фитнес)
- Бестроганов со сливками, грибами и огурцами
- сельдереевый суп
- Витамин В-комплекс
- Паштет
- Компливит
- салат с селедкой
- Брынза коровья(фр.)
- Вареники с картофелем (полуфабрикат)
- хлеб янтарный
- Суп - лапша с курицей (грудка/картофель/макароны)
- мясо по-французски
- Филадельфия
- закуска из авокадо
- Гречка скур. и гриб. в горшочках
- Помидоры с луком и сметаной
- Холодник
- Салат из капусты и огурцов со сметаной
- Батон с медом (1 кусок - 38 гр)
- русский завтрак
- Кофе с молоком
- улыбка
- блины с мясом
- Салат с курицей, ананасами и сыром
- блины с творогом
- грудка фаршированная грибами
- Печенье Юбилейное
- Новый рецепт
- Маскарпоне
- вефли венские
- шашлык из свинины
- Чизкейк с бананом
- Корочки от малинового пая
- Чакапури
- Батон с маслом (1 кусок 40 гр)
- Салат
- имбирный напиток
- Сыр плавленый "Дружба"
- Конфеты Трюфель молочный АВК
- куриный бульон
- енергетик
- мармелад
- рататуй
- Ирис
- фасоль с овощами
- гранола
- паштет нежный из гусиной печени
- салат перец зелень редис
- творожок нежный обезж
- мясо свиных голов прессованное
- Бородинский хлеб
- лечо
- Kiri
- Суп гречневый
- Diet Crackers
- Печень оладушки
- имбирный чай
- кабачки запеченые
- цельнозерновой хлеб 750г
- Запеканка рыбная
- сыр сметанковый
- джем красная смородина-черешня
- кекс с вареньем
- цукини с картофелем запеченые
- шоколад Аленка
- малиновый джем
- пицца из кабачков
- Икра мойвы слабосоленая в соусе
- фасоль тушеная с овощами
- котлеты из индейки
- соль морская
- Сырники с яблоком
- Новый 7
- Филе хека
- Сыр Монастырецкий
- Сыл Олтермани 17%
- Гречка с овощами в томатном соусе
- Суфле рыбное
- Новый 8
Метки: Как приготовить Курица тушеная, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
