Рецепт Каша пшёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшёная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Омега 9 - оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.3% 1344 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.78 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3098 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1247 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1778 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.63 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4842 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1% 10288 г
Кремний, Si 18.435 мг 30 мг 61.5% 60.8% 163 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1898 г
Натрий, Na 100.06 мг 1300 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5189 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1399 г
Хлор, Cl 151.81 мг 2300 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 41.56 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 20.5% 484 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 11.3% 877 г
Медь, Cu 98.46 мкг 1000 мкг 9.8% 9.7% 1016 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 6.7% 1461 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Стронций, Sr 29.58 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 59.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6770 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2860 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшёная составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁНАЯ

Каша пшёная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,5 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Каша пшёная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшёная, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты