Рецепт Варенье из черноплодки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из черноплодки

Рябина черноплодная 1000 г
Ирга 500 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черноплодки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 10.9% 658 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 1.3% 5640 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8% 900 г
бета Каротин 1.325 мг 5 мг 26.5% 19.1% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4790 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 11% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 24% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.75 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3135 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6780 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 12% 600 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2909 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 54% 133 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 9% 800 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1609 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 15% 480 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61538 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Варенье из черноплодки составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ

Варенье из черноплодки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Варенье из черноплодки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из черноплодки, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из черноплодки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы