Рецепт Салат с копчён.окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчён.окорочком

Окорочка Варено-Копченые [Первым Делом] 381 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 155 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 313 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 259 г
Соус Mayo Bombbar 73 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчён.окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.8% 667 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2786 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 63.09 мг 500 мг 12.6% 6.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.469 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.46 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.4 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4596 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6443 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 2% 2622 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 2.6% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4604 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 7.2% 718 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3539 г
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 6.2% 840 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.313 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчён.окорочком составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁН.ОКОРОЧКОМ

Салат с копчён.окорочком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат с копчён.окорочком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчён.окорочком, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчён.окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты