Рецепт Маффины 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины 23.11

Яйцо куриное 162 г
Творог Домик в деревне 0.1% 340 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 42 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 52 г
Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Простоквашино Творог 2% 87 г
Творог 5% 215 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 160 г
Ванилин 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.3% 458 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.9% 6476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1737 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 6.4% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.246 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3904 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.165 мкг 50 мкг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4965 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.22 мг 2500 мг 2% 1.2% 5079 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2151 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5517 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4046 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 1.8% 3332 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 6.3% 970 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3482 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 10.4% 587 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 14.15 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7067 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6843 г
Селен, Se 5.235 мкг 55 мкг 9.5% 5.8% 1051 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 1% 6339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Маффины 23.11 составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ 23.11

Маффины 23.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Маффины 23.11

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины 23.11, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины 23.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы