Рецепт Вафли с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сыром и творогом

Яйцо куриное 45 г
Творог 2% жирности 100 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 70 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.3% 413 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.4% 1058 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.345 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 9.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 6.322 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.053 мг 20 мг 10.3% 4.8% 974 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.41 мг 2500 мг 2.1% 1% 4681 г
Кальций, Ca 54.83 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Натрий, Na 36.1 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3601 г
Сера, S 105.76 мг 1000 мг 10.6% 5% 946 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 5.9% 793 г
Хлор, Cl 70.15 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.4% 3333 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2199 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 11.5% 406 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 36.88 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1777 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 16.597 мкг 55 мкг 30.2% 14.1% 331 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и творогом составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Вафли с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Вафли с сыром и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сыром и творогом, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги