Рецепт Салат из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из картофеля

Картофель отварной по 1-206	229 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	109 г
Кукуруза молодая	46 г
Оливки без косточки	60 г
Огурцы маринованные, сладкие	79 г
Лук зеленый (перо)	25 г
Айсберг (салат кочанный)	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.1%	1949 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.5%	1333 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	5.1%	1973 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.5%	2885 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.7 мкг	900 мкг	8.1%	8.1%	1238 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	11.446 мкг	~
бета Каротин	0.163 мг	5 мг	3.3%	3.3%	3067 г
бета Криптоксантин	26.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6.6%	1513 г
Витамин В4, холин	55.1 мг	500 мг	11%	11%	907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	9.5%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	6.821 мкг	400 мкг	1.7%	1.7%	5864 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	3.4%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	7.39 мг	90 мг	8.2%	8.2%	1218 г
Витамин D, кальциферол	0.429 мкг	10 мкг	4.3%	4.3%	2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	1.7%	5837 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.976 мкг	50 мкг	8%	8%	1258 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	13%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.0977 мг	20 мг	5.5%	5.5%	1822 г
Ниацин	0.496 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.22 мг	2500 мг	10.4%	10.4%	964 г
Кальций, Ca	29.08 мг	1000 мг	2.9%	2.9%	3439 г
Кремний, Si	0.221 мг	30 мг	0.7%	0.7%	13575 г
Магний, Mg	13.24 мг	400 мг	3.3%	3.3%	3021 г
Натрий, Na	129.26 мг	1300 мг	9.9%	9.9%	1006 г
Сера, S	43.37 мг	1000 мг	4.3%	4.3%	2306 г
Фосфор, P	63.6 мг	800 мг	8%	8%	1258 г
Хлор, Cl	32.97 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.1 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.903 мг	18 мг	5%	5%	1993 г
Йод, I	3.96 мкг	150 мкг	2.6%	2.6%	3788 г
Кобальт, Co	2.258 мкг	10 мкг	22.6%	22.6%	443 г
Литий, Li	0.265 мкг	~
Марганец, Mn	0.0841 мг	2 мг	4.2%	4.2%	2378 г
Медь, Cu	92.6 мкг	1000 мкг	9.3%	9.3%	1080 г
Молибден, Mo	2.054 мкг	70 мкг	2.9%	2.9%	3408 г
Никель, Ni	0.102 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	6.324 мкг	55 мкг	11.5%	11.5%	870 г
Стронций, Sr	1.11 мкг	~
Фтор, F	13.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28944 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5208 г
Цинк, Zn	0.3603 мг	12 мг	3%	3%	3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.029 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.258 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.787 г	min 16.8 г	4.7%	4.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.29 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат из картофеля составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Салат из картофеля богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином K - 13 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат из картофеля

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из картофеля, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе