Рецепт Суп перепелиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перепелиный

Бульон куриный 1500 г
Перепелка (Варка) 350 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Вермишель "Паутинка" Макфа отварная 50 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 25 г
Приправа универсальная 10 овощей 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перепелиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2610 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10.1% 1536 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.5% 1634 г
Лютеин + Зеаксантин 0.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.7% 1782 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 7.6% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8509 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1444 мг 20 мг 10.7% 16.7% 933 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.56 мг 2500 мг 5.7% 8.9% 1766 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 1.6% 10173 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8523 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Натрий, Na 462.02 мг 1300 мг 35.5% 55.3% 281 г
Сера, S 45.95 мг 1000 мг 4.6% 7.2% 2176 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 9.2% 1684 г
Хлор, Cl 100.84 мг 2300 мг 4.4% 6.9% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2711 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 52.5% 297 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.6% 10471 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 13.4% 1165 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3354 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1971 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп перепелиный составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЕПЕЛИНЫЙ

Суп перепелиный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Суп перепелиный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перепелиный, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перепелиный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы