Калорийность Картофель фри, Баязет. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри, Баязет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.6% 1949 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.4% 341 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.6% 573 г
Углеводы (общие) 41.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.1% 526 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 6% 538 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 3.6% 898 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 3.63 мг ~
дельта Токоферол 0.9 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 3.004 мг 20 мг 15% 4.8% 666 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 579 мг 2500 мг 23.2% 7.5% 432 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Натрий, Na 210 мг 1300 мг 16.2% 5.2% 619 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 5% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 4% 810 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 4% 806 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6111 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.407 г от 0.9 до 3.7 г 45.2% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.939 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.336 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.969 г min 16.8 г 35.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.398 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.948 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.898 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.436 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.407 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель фри, Баязет составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ФРИ, БАЯЗЕТ

Картофель фри, Баязет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 23,2 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 12,4 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Картофель фри, Баязет

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Картофель фри, Баязет калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель фри, Баязет, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель фри, Баязет
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы