Рецепт Налисники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники

Яйцо куриное 110 г
Яйцо утиное 60 г
Кефир 3,2% жирности 566 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Оливковое масло 25 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.8% 961 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 7.4% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.399 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 9.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2052 мг 20 мг 6% 3.9% 1659 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.49 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Кальций, Ca 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1721 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3654 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3802 г
Натрий, Na 36.36 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3575 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2256 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1026 г
Хлор, Cl 58.75 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 9.6% 681 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4% 1621 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 6.9% 946 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10828 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3268 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Налисники составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ

Налисники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 13,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Налисники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты