Рецепт Пирожное картошка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка с фасолью

Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Миндаль 40 г
Мука из зеленых бананов 0 г
Арахисовая паста с солью 50 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 23 г
Карамель, леденцовая 50 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.3% 400 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.9% 256 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 3.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 88.29 мкг 400 мкг 22.1% 7.3% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.514 мг 15 мг 23.4% 7.7% 427 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.929 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4066 мг 20 мг 12% 4% 831 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.32 мг 2500 мг 18.5% 6.1% 540 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Кремний, Si 4.878 мг 30 мг 16.3% 5.4% 615 г
Магний, Mg 94.04 мг 400 мг 23.5% 7.8% 425 г
Натрий, Na 55.57 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2339 г
Сера, S 97.66 мг 1000 мг 9.8% 3.2% 1024 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 8.3% 399 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 4.8% 694 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 4% 833 г
Литий, Li 2.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.7662 мг 2 мг 38.3% 12.7% 261 г
Медь, Cu 247.06 мкг 1000 мкг 24.7% 8.2% 405 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Никель, Ni 11.707 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3176 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 1.3308 мг 12 мг 11.1% 3.7% 902 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.686 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.208 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.019 г min 16.8 г 41.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.959 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.83 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.49 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.756 мг ~
Теобромин 59.634 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка с фасолью составляет 302,6 кКал.

  • Порция = 41 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ФАСОЛЬЮ

Пирожное картошка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B9 - 22,1 %, витамином E - 23,4 %, витамином PP - 12 %, калием - 18,5 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 25,1 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 38,3 %, медью - 24,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Пирожное картошка с фасолью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка с фасолью, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы