Рецепт Салат зеленый 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый 1

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Листовой салат 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.6% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.8% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.6% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 22.1% 971 г
альфа Каротин 1.935 мкг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 27% 795 г
Лютеин + Зеаксантин 134.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2.1% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.258 мкг 400 мкг 4.3% 9.2% 2318 г
Витамин C, аскорбиновая 49.74 мг 90 мг 55.3% 118.4% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 10.1% 2134 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 28.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.2531 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7902 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 10.3% 2069 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8834 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 3% 7080 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23423 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14025 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 4.1% 5369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4826 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 20.8% 1033 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 12% 1784 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 9.4% 2255 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 176991 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 8.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.839 мг ~
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый 1 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 1

Салат зеленый 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 55,3 %, витамином K - 13,3 %

Чем полезен Салат зеленый 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый 1, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты