Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.7% 1825 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.971 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1408 мг 20 мг 5.7% 7% 1753 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.27 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1848 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 9% 1357 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1549 г
Натрий, Na 169.28 мг 1300 мг 13% 15.9% 768 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 4% 3074 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 15.9% 771 г
Хлор, Cl 275.05 мг 2300 мг 12% 14.7% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3249 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3080 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2053 г
Марганец, Mn 0.4662 мг 2 мг 23.3% 28.4% 429 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 9.6% 1265 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 5.4% 2254 г
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 11.293 мкг 55 мкг 20.5% 25% 487 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8099 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, хлором - 12 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы