Рецепт Ленивые голубцы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы из индейки

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 1500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Укроп (Тушение) 10 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Протертые Помидоры [Pomato] 400 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.4% 768 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 22.4% 494 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 24.2% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16842 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 6.7% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 17.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.318 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2585 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5141 г
Кремний, Si 14.561 мг 30 мг 48.5% 53.9% 206 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4837 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18705 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7536 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4624 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 12.9% 862 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Медь, Cu 30.96 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3230 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 6.8% 1643 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из индейки составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Ленивые голубцы из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы из индейки, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты