Рецепт Рулет творожный 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожный 20

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 1680 г
Голубика (Запекание) 1000 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Лаваш Армянский [Рижский Хлеб] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.4% 535 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.818 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 18.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.239 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 954 г
Витамин РР, НЭ 2.3871 мг 20 мг 11.9% 9.2% 838 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.43 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Кальций, Ca 68.83 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2776 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 2% 3855 г
Сера, S 126.18 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 793 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10.8% 717 г
Хлор, Cl 71 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.3% 3285 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 13.3% 578 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2639 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1614 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 16.601 мкг 55 мкг 30.2% 23.3% 331 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20020 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный 20 составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ 20

Рулет творожный 20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Рулет творожный 20

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожный 20, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожный 20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты