Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Тушение) | 694 г |
Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
Оливковое масло | 34 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 137 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 128 г |
Вода, бутилированная, в общем | 59 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.1% | 982 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.7% | 870 г |
Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2729 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.555 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 17.8% | 720 г |
Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2383 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 27.4% | 466 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5278 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 9.528 мкг | 50 мкг | 19.1% | 24.5% | 525 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8847 мг | 20 мг | 14.4% | 18.4% | 693 г |
Ниацин | 3.176 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 17.2% | 746 г |
Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2935 г |
Кремний, Si | 2.109 мг | 30 мг | 7% | 9% | 1422 г |
Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2845 г |
Натрий, Na | 121.72 мг | 1300 мг | 9.4% | 12% | 1068 г |
Сера, S | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2307 г |
Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 16.6% | 772 г |
Хлор, Cl | 192.77 мг | 2300 мг | 8.4% | 10.8% | 1193 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4775 г |
Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 11.1% | 1155 г |
Кобальт, Co | 10.107 мкг | 10 мкг | 101.1% | 129.4% | 99 г |
Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1770 г |
Медь, Cu | 335.24 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 42.9% | 298 г |
Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.679 мкг | 55 мкг | 34% | 43.5% | 294 г |
Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 30.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31721 г |
Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 18.7% | 685 г |
Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2701 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.062 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Пролин | 0.088 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.192 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 21.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны, тушённые с луком и сметаной в сковороде составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.1 кКал | -% | |
Белки | 4.3 г | -% | |
Жиры | 5.7 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 83.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|