Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая крупа ядрица 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Тушенка Говяжья [Каждый День] 338 г
Лук репчатый (На пару) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 1.6% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.93 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3167 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11403 г
Кремний, Si 14.935 мг 30 мг 49.8% 40.7% 201 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 7.7% 1067 г
Натрий, Na 141.18 мг 1300 мг 10.9% 8.9% 921 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4817 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1391 г
Хлор, Cl 223.93 мг 2300 мг 9.7% 7.9% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 7.3% 1107 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 12.2% 673 г
Медь, Cu 121.91 мкг 1000 мкг 12.2% 10% 820 г
Молибден, Mo 7.342 мкг 70 мкг 10.5% 8.6% 953 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5223 г
Стронций, Sr 54.97 мкг ~
Титан, Ti 5.97 мкг ~
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7819 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2843 г
Цирконий, Zr 6.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты