Рецепт Мильфей с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мильфей с ягодами

Миндаль	100 г
Яйцо куриное	4 Штука
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	140 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	140 г
Мандарин	50 г
Голубика	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мильфей с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.9 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	818 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.4%	894 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	14.4%	337 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.3%	3911 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.9%	1250 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.4%	3439 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.8 мкг	900 мкг	14.6%	7.1%	683 г
Ретинол	0.127 мг	~
альфа Каротин	0.171 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
бета Криптоксантин	0.342 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.198 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	6.9%	698 г
Витамин В4, холин	72.06 мг	500 мг	14.4%	7%	694 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	4.8%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.1%	2326 г
Витамин В9, фолаты	11.242 мкг	400 мкг	2.8%	1.4%	3558 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	3.4%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	7.4 мг	90 мг	8.2%	4%	1216 г
Витамин D, кальциферол	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	2.5%	1912 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.659 мг	15 мг	24.4%	11.9%	410 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	5.229 мкг	50 мкг	10.5%	5.1%	956 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.7304 мг	20 мг	8.7%	4.2%	1156 г
Ниацин	0.618 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.55 мг	2500 мг	7.6%	3.7%	1319 г
Кальций, Ca	115.22 мг	1000 мг	11.5%	5.6%	868 г
Кремний, Si	6.479 мг	30 мг	21.6%	10.5%	463 г
Магний, Mg	37.86 мг	400 мг	9.5%	4.6%	1057 г
Натрий, Na	104.9 мг	1300 мг	8.1%	3.9%	1239 г
Сера, S	92.72 мг	1000 мг	9.3%	4.5%	1079 г
Фосфор, P	154.6 мг	800 мг	19.3%	9.4%	517 г
Хлор, Cl	40.8 мг	2300 мг	1.8%	0.9%	5637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.4 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	5.93 мкг	~
Железо, Fe	1.384 мг	18 мг	7.7%	3.7%	1301 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3086 г
Кобальт, Co	4.664 мкг	10 мкг	46.6%	22.6%	214 г
Литий, Li	2.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.2474 мг	2 мг	12.4%	6%	808 г
Медь, Cu	47.66 мкг	1000 мкг	4.8%	2.3%	2098 г
Молибден, Mo	8.867 мкг	70 мкг	12.7%	6.2%	789 г
Никель, Ni	14.719 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	11.698 мкг	55 мкг	21.3%	10.3%	470 г
Стронций, Sr	5.09 мкг	~
Титан, Ti	5.5 мкг	~
Фтор, F	32.95 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12140 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	2.1%	2326 г
Цинк, Zn	0.8335 мг	12 мг	6.9%	3.4%	1440 г
Цирконий, Zr	4.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.916 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.599 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.729 г	~
Лизин	0.593 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.25 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.416 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.448 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.372 г	~
Аспарагиновая кислота	0.784 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.561 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	153.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.225 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.166 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.075 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.745 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.939 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.549 г	min 16.8 г	44.9%	21.8%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.153 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.021 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.138 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.201 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.162 г	~
16:1 транс	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.143 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.039 г	~

Энергетическая ценность Мильфей с ягодами составляет 205,9 кКал.

Порция = 205 гр (422.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ

Мильфей с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 14,4 %, витамином E - 24,4 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Мильфей с ягодами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мильфей с ягодами, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мильфей с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе