Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 85 г
Чеснок 30 г
Морковь, вареная, без соли 160 г
Свекла, вареная 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.3% 1333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.7% 2607 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 26.4% 469 г
альфа Каротин 844.979 мкг ~
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 46.6% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 153.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 52.49 мкг 400 мкг 13.1% 16.2% 762 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 12.4% 997 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.327 мг ~
дельта Токоферол 0.251 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 11.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4688 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4266 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 12.8% 966 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3897 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.5% 28037 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2236 г
Натрий, Na 161.89 мг 1300 мг 12.5% 15.5% 803 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6050 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.8% 2133 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2719 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 16.7% 739 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 7.1% 1764 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6567 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.706 мкг 55 мкг 3.1% 3.8% 3224 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36463 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 55%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.996 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.379 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B9 - 13,1 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги