Рецепт Пшеная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша на молоке и воде

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.7% 1244 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3413 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1491 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2304 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 5% 1926 г
Кремний, Si 17.845 мг 30 мг 59.5% 57% 168 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 6% 1596 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5537 г
Сера, S 29.55 мг 1000 мг 3% 2.9% 3384 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 10.7% 893 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 1.9% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 40.23 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4532 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 21.9% 436 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.6% 901 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 9.2% 1043 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1113 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6145 г
Стронций, Sr 35.14 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 46.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8586 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2185 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке и воде составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША НА МОЛОКЕ И ВОДЕ

Пшеная каша на молоке и воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пшеная каша на молоке и воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша на молоке и воде, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша на молоке и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги