Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Творог 3% жирности 210 г
Арахисовая паста с солью 40 г
Сахар песок 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.8% 539 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.8% 606 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1034 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.881 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 6% 787 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.91 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1477 мг 20 мг 10.7% 5.1% 931 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.21 мг 2500 мг 12.9% 6.1% 773 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 1.4% 3329 г
Кремний, Si 3.881 мг 30 мг 12.9% 6.1% 773 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1120 г
Натрий, Na 53.51 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2429 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3167 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1294 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.9% 2510 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 5.9% 797 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 5.6% 855 г
Медь, Cu 101.58 мкг 1000 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3844 г
Никель, Ni 16.418 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6724 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50378 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 8.3% 568 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 1.4% 3353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.203 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.497 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 210,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (236.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Творожный крем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы