Рецепт Творожной фруктовая запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной фруктовая запеканка без муки

Творог 4% жирности 250 г
Яйцо куриное 60 г
Яблоко 150 г
Банан 150 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной фруктовая запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.7% 752 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.8% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2059 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.9% 1078 г
Витамин В4, холин 44.86 мг 500 мг 9% 8.6% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.556 мкг 400 мкг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 18.6% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.065 мкг 50 мкг 12.1% 11.6% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 10.6% 899 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.46 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1182 г
Кальций, Ca 79.84 мг 1000 мг 8% 7.6% 1253 г
Кремний, Si 18.81 мг 30 мг 62.7% 59.9% 159 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1750 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2942 г
Сера, S 104.8 мг 1000 мг 10.5% 10% 954 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 14% 680 г
Хлор, Cl 75.65 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1687 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2400 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 19.6% 488 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2451 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1301 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 8% 1195 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 15.202 мкг 55 мкг 27.6% 26.4% 362 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19048 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3590 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожной фруктовая запеканка без муки составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 158 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Творожной фруктовая запеканка без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Творожной фруктовая запеканка без муки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожной фруктовая запеканка без муки, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной фруктовая запеканка без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы