Рецепт Салат слоеный с селедкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный с селедкой и сыром

Картофель отвареой в кожуре 250 г
Филе Сельди [Санта Бремор] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана Термостатная 10% [ВкусВилл] 50 г
Огурец соленый 102 г
Сыр плавленый Янтарь сливочный 98 г
Горошек без сахара 100 г
Способ приготовления

Селедку хорошо промокнуть от масла, мелко нарезать и смешать с луком. Все кроме горшка тереть на мелкой терке. 1 слой картофель, сметана, 2-селедка с луком, 3-огурец (отжать от сока), сметана, 4- яйцо, сметана, 4-сыр, сметана сверху и чуть по краям, 5- горошек.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный с селедкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.6% 691 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3072 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
бета Криптоксантин 1.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3641 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6978 г
Кремний, Si 14.144 мг 30 мг 47.1% 37.8% 212 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4115 г
Натрий, Na 139.82 мг 1300 мг 10.8% 8.7% 930 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4158 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3696 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 13.1% 614 г
Литий, Li 21.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3503 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2291 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2420 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 3.596 мкг 55 мкг 6.5% 5.2% 1529 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35619 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5217 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный с селедкой и сыром составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ С СЕЛЕДКОЙ И СЫРОМ

Салат слоеный с селедкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,1 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат слоеный с селедкой и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный с селедкой и сыром, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный с селедкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы