Рецепт Хачвпури по аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачвпури по аджарски

Творог 9% жирности 156 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 52 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачвпури по аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 9% 369 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.8% 341 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.5% 1311 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 6% 560 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 6.1% 547 г
Витамин В4, холин 79.54 мг 500 мг 15.9% 5.3% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.011 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 1.089 мкг 3 мкг 36.3% 12.1% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3538 г
Витамин Н, биотин 7.467 мкг 50 мкг 14.9% 5% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2111 мг 20 мг 26.1% 8.7% 384 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 1.7% 1999 г
Кальций, Ca 350.24 мг 1000 мг 35% 11.7% 286 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1301 г
Натрий, Na 275.57 мг 1300 мг 21.2% 7.1% 472 г
Сера, S 201.48 мг 1000 мг 20.1% 6.7% 496 г
Фосфор, P 323.2 мг 800 мг 40.4% 13.5% 248 г
Хлор, Cl 460.19 мг 2300 мг 20% 6.7% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1467 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 2% 1657 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 8.3% 399 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 2.4% 1380 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1249 г
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 27.22 мкг 55 мкг 49.5% 16.5% 202 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13755 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Цинк, Zn 1.4007 мг 12 мг 11.7% 3.9% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.346 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 3.9 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хачвпури по аджарски составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.2 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧВПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Хачвпури по аджарски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 26,1 %, кальцием - 35 %, фосфором - 40,4 %, хлором - 20 %, кобальтом - 25 %, селеном - 49,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Хачвпури по аджарски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачвпури по аджарски, калорийность 300,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачвпури по аджарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги