Рецепт Шоколадно-овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-овсяные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 25 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.4% 844 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.5% 577 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.1% 620 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.2% 408 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 2.8% 1325 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 4.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1169 г
Витамин В4, холин 56.37 мг 500 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 5.8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.088 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2839 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2% 1892 г
Витамин Н, биотин 11.078 мкг 50 мкг 22.2% 8.4% 451 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9925 мг 20 мг 15% 5.6% 668 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.04 мг 2500 мг 11.8% 4.4% 847 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Магний, Mg 85.46 мг 400 мг 21.4% 8.1% 468 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3210 г
Сера, S 71.26 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 10.5% 358 г
Хлор, Cl 75.93 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 3.417 мг 18 мг 19% 7.2% 527 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2069 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 13.1% 288 г
Марганец, Mn 1.7849 мг 2 мг 89.2% 33.6% 112 г
Медь, Cu 524.57 мкг 1000 мкг 52.5% 19.8% 191 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1116 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 15.371 мкг 55 мкг 27.9% 10.5% 358 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 47.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8366 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 1.9545 мг 12 мг 16.3% 6.1% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.908 г min 16.8 г 17.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-овсяные оладьи составляет 265,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (353.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Шоколадно-овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,8 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 27,9 %, железом - 19 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 89,2 %, медью - 52,5 %, селеном - 27,9 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Шоколадно-овсяные оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-овсяные оладьи, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы