Рецепт Печёная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёная курица с овощами

Курица 1 кат. (Запекание)	577 г
Подсолнечное масло	18 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец чили красный острый	2 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	121 г
Капуста Брокколи [Hortex]	157 г
Горошек зелёный Бондюэль замороженный [Bonduelle]	71 г
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy]	15 г
Горчица Французская [Kamis]	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.4 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	889 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	9%	585 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	13%	406 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.9%	5919 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.6%	3256 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.4 мкг	900 мкг	5.4%	2.9%	1860 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	12.346 мкг	~
бета Каротин	0.14 мг	5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
бета Криптоксантин	21.781 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	162.449 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.2%	1636 г
Витамин В4, холин	47.77 мг	500 мг	9.6%	5.1%	1047 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	5.2%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.309 мг	2 мг	15.5%	8.2%	647 г
Витамин В9, фолаты	4.346 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9204 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	6.1%	872 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	1.6%	3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.401 мг	15 мг	9.3%	4.9%	1071 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.254 мкг	50 мкг	12.5%	6.6%	799 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	3.8%	1395 г
Витамин РР, НЭ	7.8444 мг	20 мг	39.2%	20.7%	255 г
Ниацин	4.764 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.02 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1543 г
Кальций, Ca	21.77 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4593 г
Магний, Mg	15.75 мг	400 мг	3.9%	2.1%	2540 г
Натрий, Na	178.45 мг	1300 мг	13.7%	7.2%	728 г
Сера, S	131.89 мг	1000 мг	13.2%	7%	758 г
Фосфор, P	106.2 мг	800 мг	13.3%	7%	753 г
Хлор, Cl	255.31 мг	2300 мг	11.1%	5.9%	901 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.251 мг	18 мг	7%	3.7%	1439 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8427 г
Кобальт, Co	7.719 мкг	10 мкг	77.2%	40.8%	130 г
Марганец, Mn	0.1011 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1978 г
Медь, Cu	65.67 мкг	1000 мкг	6.6%	3.5%	1523 г
Молибден, Mo	3.512 мкг	70 мкг	5%	2.6%	1993 г
Селен, Se	6.183 мкг	55 мкг	11.2%	5.9%	890 г
Фтор, F	81.39 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	4915 г
Хром, Cr	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	6%	888 г
Цинк, Zn	1.3942 мг	12 мг	11.6%	6.1%	861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.216 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.842 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.336 г	~
Изолейцин	0.476 г	~
Лейцин	0.97 г	~
Лизин	1.085 г	~
Метионин	0.32 г	~
Метионин + Цистеин	0.471 г	~
Треонин	0.612 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.935 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.789 г	~
Аспарагиновая кислота	1.146 г	~
Гидроксипролин	0.101 г	~
Глицин	0.921 г	~
Глутаминовая кислота	1.773 г	~
Пролин	0.613 г	~
Серин	0.596 г	~
Тирозин	0.439 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	36%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.826 мг	~
бета Ситостерол	4.196 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.274 г	~
17:0 Маргариновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.708 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.881 г	min 16.8 г	35%	18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.841 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.321 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.391 г	от 11.2 до 20.6 г	30.3%	16%
18:2 Линолевая (ud)	3.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.126 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Печёная курица с овощами составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.4 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Печёная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 77,2 %, селеном - 11,2 %, хромом - 11,3 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Печёная курица с овощами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печёная курица с овощами, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе