Рецепт Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой

Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека]	60 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	5 г
Яйцо куриное	163 г
Отруби Овсяные [Nordic]	60 г
Соевый протеиновый изолят	40 г
Конопляная Мука [Polezzno]	40 г
Творог 9% жирности	223 г
Сметана 30% жирности	137 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	26.3 г	76 г	34.6%	12.8%	289 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	9%	409 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	1.6%	2281 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	47.2 г	2273 г	2.1%	0.8%	4816 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.3 мкг	900 мкг	12.9%	4.8%	774 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11628 г
бета Криптоксантин	2.329 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	130.141 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	4.9%	744 г
Витамин В4, холин	131.63 мг	500 мг	26.3%	9.7%	380 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	4.2%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	37.572 мкг	400 мкг	9.4%	3.5%	1065 г
Витамин В12, кобаламин	0.663 мкг	3 мкг	22.1%	8.2%	452 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.569 мкг	10 мкг	5.7%	2.1%	1757 г
Витамин D3, холекальциферол	0.517 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.473 мг	15 мг	3.2%	1.2%	3171 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.129 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.588 мкг	50 мкг	5.2%	1.9%	1932 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5999 мг	20 мг	8%	3%	1250 г
Ниацин	0.163 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.22 мг	2500 мг	4%	1.5%	2470 г
Кальций, Ca	105.25 мг	1000 мг	10.5%	3.9%	950 г
Магний, Mg	15.42 мг	400 мг	3.9%	1.4%	2594 г
Натрий, Na	646.39 мг	1300 мг	49.7%	18.3%	201 г
Сера, S	158.72 мг	1000 мг	15.9%	5.9%	630 г
Фосфор, P	191.8 мг	800 мг	24%	8.9%	417 г
Хлор, Cl	540.8 мг	2300 мг	23.5%	8.7%	425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.7 мкг	~
Железо, Fe	1.603 мг	18 мг	8.9%	3.3%	1123 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	1.1%	3185 г
Кобальт, Co	0.538 мкг	10 мкг	5.4%	2%	1859 г
Марганец, Mn	0.1075 мг	2 мг	5.4%	2%	1860 г
Медь, Cu	152.85 мкг	1000 мкг	15.3%	5.6%	654 г
Молибден, Mo	4.686 мкг	70 мкг	6.7%	2.5%	1494 г
Олово, Sn	4.6 мкг	~
Селен, Se	18.68 мкг	55 мкг	34%	12.5%	294 г
Стронций, Sr	6.02 мкг	~
Фтор, F	14.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27267 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7042 г
Цинк, Zn	0.786 мг	12 мг	6.6%	2.4%	1527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.653 г	~
Валин	0.515 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.474 г	~
Лейцин	0.758 г	~
Лизин	0.611 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.365 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.491 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аланин	0.434 г	~
Аспарагиновая кислота	1.027 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.652 г	~
Пролин	0.5 г	~
Серин	0.571 г	~
Тирозин	0.359 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.225 г	~
6:0 Капроновая	0.133 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	1.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.078 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.841 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.901 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.901 г	min 16.8 г	23.2%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.45 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.877 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.086 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.632 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.396 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.16 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	26.3 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	47.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОТРУБНОЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ (БОЛЬШАЯ БУЛКА)С КОНОПЛЯНОЙ МУКОЙ

Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 22,1 %, фосфором - 24 %, хлором - 23,5 %, медью - 15,3 %, селеном - 34 %

Чем полезен Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб отрубной в хлебопечке (большая булка)с конопляной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе