Рецепт Типа Панна Котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа Панна Котта

Ряженка 4,0% жирности 500 г
Желатин пищевой 6 г
Сахар песок 12 г
Корица, молотая 1 г
Ванилин 0.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа Панна Котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.2% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4.6% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1714 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 5.8% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.639 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10992 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 8.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7874 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2540 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.5 мг 2500 мг 4.7% 7.1% 2110 г
Кальций, Ca 109.17 мг 1000 мг 10.9% 16.5% 916 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3247 г
Натрий, Na 40.61 мг 1300 мг 3.1% 4.7% 3201 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4384 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 14.7% 1036 г
Хлор, Cl 80.87 мг 2300 мг 3.5% 5.3% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 1.1% 15126 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 7.3% 2066 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 11.1% 1377 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5988 г
Медь, Cu 25.51 мкг 1000 мкг 2.6% 3.9% 3920 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 9.3% 1632 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6782 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12399 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%

Энергетическая ценность Типа Панна Котта составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа Панна Котта, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа Панна Котта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги