Калорийность Тофу. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.5% | 563 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Натрий, Na | 2873 мг | 1300 мг | 221% | 155.7% | 45 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 42.3% | 167 г |
| Медь, Cu | 0.4 мкг | 1000 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 17.3 мкг | 55 мкг | 31.5% | 22.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
Энергетическая ценность Тофу составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ
Тофу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,3 %, магнием - 13 %, железом - 11,1 %, марганцем - 60 %, селеном - 31,5 %, цинком - 13,3 %
Чем полезен Тофу
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик Нл финик-орех
- Салат из пекинской капусты, редиса и огурца 1
- Суп фасоль, овощи
- Кунжутный крем
- Soba
- Орехово печенье V
- Суміш овочева «Весняна»
- Сырники
- Соба с тофу и овощами
- Свинина на утро
- Profeel Proteiini Rahka Puolukka-vanilja 175g
- Печенье с изюмом.
- Второе блюдо
- Салат с морской капустой
- Суп из чечевицы
- Салат с кальмаром и фасолью
- Варенники с капустой (готовые, отварные)
- Карри из красной чечевицы
- Кусочек Сочи
- Суп щавелевый 14/12
- Куриные котлеты
- Immuno Laktio
- Винегрет без картофеля
- Кавказькі хінкалі
- Кокосовые сливки 24% Kara ультрапастеризованные
- Авокадовое мороженое
- Грибной суп
- Лопатка свиная
- Запеченая картошка под сыром
- Свинина с грибами 14.12
- Суши буритто
- Капуста б/к квашеная домашняя
- Сельдь под шубой
- Скумбрия тихоокеанская
- Пророщенная люцерна
- Каша пшенная
- Куриное филе с сыром
- Фрикадельки 14.12
- Паста из кокоса [Crunch Brunch]
- Салат из свеклы с брынзой
- Смузи фрукт
- Творожно-Шоколадный десерт
- Суп гороховый в мультиварке
- Клафути с вишней
- Сосиски филейные
- Гороховый суп
- Куриная грудка с тыквой
- Индейка Филе бедра в фольге на пару 14.12.20
- грибы
- Овощное рагу
- Свекла с огурцом и майонезом
- Суп
- Поджарка из свинины
- Курица с овощами Света
- Соль морская йодированная
- Фарш
- Пшено
- Морковка по-корейски своя
- Шпинатный соус
- Перец фаршированный декабрь
- Йогурт обезжиренный с ароматом ванили
- Broileri kintsuliha porgandiga ja sibulaga
- Лл киноа с томат,
- сердечки куриные
- Морковь по-корейски
- Kanakintsuliha -Rannamõisa
- Чиа джем
- Плов с перловкой с куриными сердечками
- Блины на кефире
- Греча с гарниром
- Канапе с бужениной и окороком
- ЛЛ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ и авокадо
- Горбуша с лимоном
- Салат овощной
- Рататуй
- ЛЛ
- Печенье овёс и клюква
- Курага (абрикосы сушеные без косточки) 13г-2шт
- Чернослив (слива сушеная) 27 г-2 шт
- Кокосовое молоко
- Чай
- Кальций Д3 никомед остеофорте
- Лл салат омега 3
- Лл паста с лососем
- Fitness
- Сухари "Сахарные"
- Кролик сырой
- Творог с киноа
- Вырезка свиная в горчичном соусе
- ЛЛ картофель с рыбой
- капуста пекинская 1 гат
- Салат 1412
- шоколад молочный ROSHEN с апельсиновой нугой
- Соевый протеин
- ЛЛ рыбные котлеты
- Индейка с овощами
- Конфеты
- Паштет печёночный с зеленью Свиной
- Лл бобовые
- Тушение13
Метки: Тофу калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу
Калькуляторы
