Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка (Тушение) | 635 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
Горчица столовая | 70 г |
Вода | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 15.5% | 420 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.998 мг | 1.5 мг | 66.5% | 43.3% | 150 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
Витамин В4, холин | 67.31 мг | 500 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.3% | 578 г |
Витамин В9, фолаты | 4.195 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9535 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.005 мкг | 3 мкг | 33.5% | 21.8% | 299 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2161 г |
Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4785 мг | 20 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 334.1 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.7% | 748 г |
Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
Магний, Mg | 36.16 мг | 400 мг | 9% | 5.9% | 1106 г |
Натрий, Na | 166.95 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.3% | 779 г |
Сера, S | 193.81 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 18% | 362 г |
Хлор, Cl | 51.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4430 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
Кобальт, Co | 7.01 мкг | 10 мкг | 70.1% | 45.6% | 143 г |
Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
Молибден, Mo | 12.253 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
Никель, Ni | 10.378 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 27.17 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4140 г |
Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 15.2% | 428 г |
Цинк, Zn | 1.868 мг | 12 мг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Вырезка свиная в горчичном соусе составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.7 кКал | -% | |
Белки | 18.1 г | -% | |
Жиры | 8.1 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|