Рецепт Абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовый пирог

Абрикосы 400 г
Миндаль 120 г
Гречневая крупа ядрица 120 г
Финики 230 г
Кокосовое молоко 300 г
Топинамбур 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.9% 940 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.3% 455 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1068 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 1.7% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.677 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3155 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.815 мг 15 мг 18.8% 10.5% 533 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0127 мг 20 мг 10.1% 5.6% 994 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.29 мг 2500 мг 12.2% 6.8% 819 г
Кальций, Ca 51.22 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Кремний, Si 44.419 мг 30 мг 148.1% 82.8% 68 г
Магний, Mg 58.76 мг 400 мг 14.7% 8.2% 681 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13655 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 1.7% 3303 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 7.2% 773 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 11.8% 475 г
Литий, Li 4.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.5332 мг 2 мг 26.7% 14.9% 375 г
Медь, Cu 180.4 мкг 1000 мкг 18% 10.1% 554 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1068 г
Никель, Ni 19.422 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 1.999 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2751 г
Стронций, Sr 44.07 мкг ~
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 14% 399 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Цирконий, Zr 9.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.801 мг ~
бета Ситостерол 14.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.886 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

Абрикосовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 148,1 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 26,7 %, медью - 18 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Абрикосовый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовый пирог, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги