Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Горох зеленый свежий (Приготовление пюре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.2% 1520 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.9% 2738 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 46.3% 400 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 13.1% 1417 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 14.1% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 23% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 15.4% 1200 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 19.4% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 31.1% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 16.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 21.053 мкг 400 мкг 5.3% 9.8% 1900 г
Витамин C, аскорбиновая 26.32 мг 90 мг 29.2% 54.1% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 5.579 мкг 50 мкг 11.2% 20.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.6495 мг 20 мг 13.2% 24.4% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 273.05 мг 2500 мг 10.9% 20.2% 916 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 5% 3766 г
Кремний, Si 22.105 мг 30 мг 73.7% 136.5% 136 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 18.1% 1020 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 63107 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 9.3% 2000 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 28.3% 656 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 3% 6380 г
Микроэлементы
Бор, B 176.3 мкг ~
Ванадий, V 39.47 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 7.4% 2517 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 63.9% 290 г
Марганец, Mn 0.4605 мг 2 мг 23% 42.6% 434 г
Медь, Cu 197.37 мкг 1000 мкг 19.7% 36.5% 507 г
Молибден, Mo 22.105 мкг 70 мкг 31.6% 58.5% 317 г
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 11.7% 1596 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50697 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 8.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.8368 мг 12 мг 7% 13% 1434 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 29,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 73,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 23 %, медью - 19,7 %, молибденом - 31,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты