Рецепт Запечёная брокколи (Город-Сад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечёная брокколи (Город-Сад)

Брокколи (Запекание)	160 г
Оливковое масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечёная брокколи (Город-Сад)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.9 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2190 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	6.5%	2000 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	9.5%	1366 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3%	4294 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	24.7%	526 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.8%	2693 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	6.2%	2103 г
альфа Каротин	36.364 мкг	~
бета Каротин	0.483 мг	5 мг	9.7%	12.6%	1035 г
бета Криптоксантин	1.455 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2040.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	6.6%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	9.1%	1429 г
Витамин В4, холин	23.68 мг	500 мг	4.7%	6.1%	2111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	16%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	12.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	43.985 мкг	400 мкг	11%	14.3%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	51.9 мг	90 мг	57.7%	75%	173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.427 мг	15 мг	9.5%	12.4%	1051 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.247 мг	~
Витамин Н, биотин	0.669 мкг	50 мкг	1.3%	1.7%	7474 г
Витамин К, филлохинон	130.8 мкг	120 мкг	109%	141.7%	92 г
Витамин РР, НЭ	0.7435 мг	20 мг	3.7%	4.8%	2690 г
Бетаин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	390.73 мг	2500 мг	15.6%	20.3%	640 г
Кальций, Ca	66.35 мг	1000 мг	6.6%	8.6%	1507 г
Кремний, Si	97.571 мг	30 мг	325.2%	422.9%	31 г
Магний, Mg	26.57 мг	400 мг	6.6%	8.6%	1505 г
Натрий, Na	42.79 мг	1300 мг	3.3%	4.3%	3038 г
Сера, S	37.73 мг	1000 мг	3.8%	4.9%	2650 г
Фосфор, P	80.7 мг	800 мг	10.1%	13.1%	991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	713 мкг	~
Бор, B	231.4 мкг	~
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	6.8%	1940 г
Йод, I	15.49 мкг	150 мкг	10.3%	13.4%	968 г
Марганец, Mn	0.2627 мг	2 мг	13.1%	17%	761 г
Медь, Cu	64.29 мкг	1000 мкг	6.4%	8.3%	1555 г
Никель, Ni	10.758 мкг	~
Селен, Se	3.2 мкг	55 мкг	5.8%	7.5%	1719 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1.7%	7937 г
Цинк, Zn	0.5379 мг	12 мг	4.5%	5.9%	2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.055 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.788 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.591 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.472 г	min 16.8 г	14.7%	19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.402 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.622 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.508 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.092 г	~

Энергетическая ценность Запечёная брокколи (Город-Сад) составляет 76,9 кКал.

Порция = 150 гр (115.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.9 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁНАЯ БРОККОЛИ (ГОРОД-САД)

Запечёная брокколи (Город-Сад) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 57,7 %, витамином K - 109 %, калием - 15,6 %, кремнием - 325,2 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Запечёная брокколи (Город-Сад)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечёная брокколи (Город-Сад), калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечёная брокколи (Город-Сад), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе