Рецепт Запечёная брокколи (Город-Сад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запечёная брокколи (Город-Сад)
| Брокколи (Запекание) | 160 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запечёная брокколи (Город-Сад)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 24.7% | 526 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.2% | 2103 г |
| альфа Каротин | 36.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 12.6% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 1.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2040.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 6.1% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 16% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.985 мкг | 400 мкг | 11% | 14.3% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.9 мг | 90 мг | 57.7% | 75% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 12.4% | 1051 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.247 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.8 мкг | 120 мкг | 109% | 141.7% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7435 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2690 г |
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.73 мг | 2500 мг | 15.6% | 20.3% | 640 г |
| Кальций, Ca | 66.35 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.6% | 1507 г |
| Кремний, Si | 97.571 мг | 30 мг | 325.2% | 422.9% | 31 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 8.6% | 1505 г |
| Натрий, Na | 42.79 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3038 г |
| Сера, S | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2650 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 13.1% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1940 г |
| Йод, I | 15.49 мкг | 150 мкг | 10.3% | 13.4% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 17% | 761 г |
| Медь, Cu | 64.29 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.3% | 1555 г |
| Никель, Ni | 10.758 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 7.5% | 1719 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёная брокколи (Город-Сад) составляет 76,9 кКал.
- Порция = 150 гр (115.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЁНАЯ БРОККОЛИ (ГОРОД-САД)
Запечёная брокколи (Город-Сад) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 57,7 %, витамином K - 109 %, калием - 15,6 %, кремнием - 325,2 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Запечёная брокколи (Город-Сад)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Супссемгойдекабрь2020
- Творог утренний
- Zn
- Яблоки запеченые
- Триджекс
- C
- Рыба малосолёная
- Творог Янта обезжиренный
- Лаваш пресловутый
- Творожная запеканка с хурмой и грушей
- Шампиньоны тушеные
- мед с миндалем
- Фруктовый хлеб
- Запеканка 16.12
- Курица карри с рисом
- Кокосовый десерт
- хлеб Шведский
- Суп чечевичный
- Котлеты сливочные
- масло Президент
- Фолиевая кислота
- Творог мягкий Биобаланс лен+злаки
- Сырная палочка АТБ
- Мюсля
- Сырники
- Соленая карамель
- Oltermanni 17
- Вега сникерс
- Сырники 12.01, 02.03
- Витамин д
- Овсянка на воде
- СУП ОВОЩНОЙ
- Омлет с помидором и сыром
- Кета с овощами
- Плов
- Салат с курицей от магги
- Конфеты "Sweeti"
- Холодец домашний ( свинина с кожей, говядина)
- Солянка с сосисками
- Свекла с чернослив
- Конфеты KitKat (Фикспрайс)
- Печенье с кэробом и курагой
- Конфеты Милкивэй фикспрайс
- Плов с курицей
- Филе куриной грудки с карри
- Творожные кексы с ягодами 16.12
- Каша геркулесовая 400/70/75
- Сердце куринное
- Cabbage
- Булгур с перцем
- стрипсы острые
- Пшенная каша на молоке 2.5 [35r, 20m, +]
- картофель фри
- Бутерброд из батона с маслом и колбасой вареной
- картофель по деревенски
- Пирог жир
- Овсяноблин
- ПИЦЦА СЫРНАЯ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ
- крылья острые
- ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ ФРЕШ
- Овсяные хлопья
- Шоколад 75%
- Водорослевая соль
- Каша из овсяных хлопьев с мёдом, изюмом и кешью
- Пельмени По-домашнему
- Вафли с капустой
- Чебурек
- Напиток овсяный кофейный
- Творожный сыр Хохланд
- сушки "нина фарина" тараллини
- Салат
- Печенье сдобное с кусочками натурального шоколада и апельсиновыми цукатами Штучки
- Оладушки "Americano"
- Салат из пекинской капусты и огурцов с куриным филе
- Ватрушка Венгерская
- Витамины в декабре 2020
- Конфеты Премьера
- Паста арахис
- Морская капуста маринованная своя
- Антарктик криль
- Икра с креветкой
- Шарлотка на стевии
- Смузи черноплодка
- Щавелевый суп
- Салат
- Сырники в духовке
- Суп турецкой невесты
- Пудинг льняной
- Овсянка с сах
- Каша
- Картофель с брокколи запеченные
- Куриный суп с гречкой
- Суп грибной
- Брокколи и цветная капуста на сковороде
- Имбирное печенье
- Тыквенный хачапури
- Капуста тушеная
- палочки соленые (снеки)
- Салат
- Салат свекла йогурт
Метки: Как приготовить Запечёная брокколи (Город-Сад), калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечёная брокколи (Город-Сад), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
