Рецепт Куриный борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный борщ

Курица, 1 категории (Варка) 1589 г
Вода 5400 г
Картофель (Варка без слива) 286 г
Лук репчатый (Жарка) 275 г
Морковь, красная (Пассерование) 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 382 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Соль поваренная пищевая 53 г
Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 11.5% 1402 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 5.5% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 16% 1010 г
Витамин В9, фолаты 9.544 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 4.2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2262 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.2091 мг 20 мг 16% 25.8% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 10.2% 1576 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 4% 4045 г
Кремний, Si 6.078 мг 30 мг 20.3% 32.7% 494 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2817 г
Натрий, Na 277.89 мг 1300 мг 21.4% 34.5% 468 г
Сера, S 57.91 мг 1000 мг 5.8% 9.4% 1727 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 12.7% 1268 г
Хлор, Cl 447.19 мг 2300 мг 19.4% 31.3% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 76% 212 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1567 г
Медь, Cu 76.31 мкг 1000 мкг 7.6% 12.3% 1310 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 10.6% 1514 г
Селен, Se 1.697 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3241 г
Фтор, F 105.42 мкг 4000 мкг 2.6% 4.2% 3794 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 9.8% 1650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный борщ составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БОРЩ

Куриный борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен Куриный борщ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный борщ, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги