Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 750 г
Фарш Куриный [Балтптицепром] 400 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 270 г
Рис Пропаренный [Увелка] 400 г
Хмели-Сунели [Kamis] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.1% 1053 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 18.5% 346 г
альфа Каротин 0.442 мкг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 20.4% 313 г
бета Криптоксантин 2.258 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8518 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 17.1% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.4708 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4248 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.45 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1530 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3467 г
Кремний, Si 22.862 мг 30 мг 76.2% 48.7% 131 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14874 г
Сера, S 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.7 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 12.9% 495 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1676 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1119 г
Никель, Ni 6.534 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.537 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 76,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты