Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 203 г |
Шкварки свиные ММТ | 165 г |
соль гималайская | 16 г |
Закваска ржаная для внуков Н/ГП(низко/глютеновое питание) | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
Ржаная мука, обойная (Запекание) | 190 г |
Вода, бутилированная, в общем | 460 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.2% | 500 г |
Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 5.7% | 720 г |
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8% | 513 г |
Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 1.7% | 2402 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 11.826 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3382 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4548 мг | 20 мг | 7.3% | 3% | 1375 г |
Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 129.48 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4822 г |
Кремний, Si | 1.397 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2147 г |
Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24254 г |
Сера, S | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2380 г |
Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25219 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 573.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
Кобальт, Co | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4% | 1021 г |
Марганец, Mn | 0.6655 мг | 2 мг | 33.3% | 13.7% | 301 г |
Медь, Cu | 109.15 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.1% | 1329 г |
Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.538 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 2.3% | 1791 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 28.874 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
Валин | 0.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
Лизин | 0.08 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.103 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
Глицин | 0.105 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
Пролин | 0.173 г | ~ | |||
Серин | 0.097 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний со шкварками и луком Н/Г ММТ углей 30 составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 243.7 кКал | -% | |
Белки | 5.2 г | -% | |
Жиры | 11.2 г | -% | |
Углеводы | 30.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
Вода | 54 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|