Рецепт Куриный бульон 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон 17.12

Вода 2050 г
Куриная грудка (филе) 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 27.7% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.2% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 11250 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 14.6% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 26.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 36% 1105 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 6.3% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7186 мг 20 мг 8.6% 34% 1164 г
Ниацин 2.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.26 мг 2500 мг 2.6% 10.3% 3831 г
Кальций, Ca 5.28 мг 1000 мг 0.5% 2% 18939 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 19.8% 2000 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 9213 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 20.2% 1958 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 19% 2094 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 12568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5732 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 11194 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 79.4% 497 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 1.2% 35088 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 7.1% 5453 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 20.9% 1891 г
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 36.8% 1079 г
Фтор, F 106.7 мкг 4000 мкг 2.7% 10.7% 3749 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 44.3% 894 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 9.5% 4131 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон 17.12 составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН 17.12

Куриный бульон 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Куриный бульон 17.12

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон 17.12, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты