Рецепт Птитим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птитим

Паста Птитим [Bravolli] 350 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.9% 559 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.1% 779 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.8 мкг 900 мкг 35.9% 19.9% 279 г
бета Каротин 1.918 мг 5 мг 38.4% 21.3% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 9.4% 590 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 5.8% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0215 мг 20 мг 15.1% 8.4% 662 г
Ниацин 4.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.57 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.6% 9814 г
Кремний, Si 5.01 мг 30 мг 16.7% 9.2% 599 г
Магний, Mg 38.42 мг 400 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Натрий, Na 25.33 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5132 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 1% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4532 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 22.7% 243 г
Литий, Li 3.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1915 г
Молибден, Mo 7.216 мкг 70 мкг 10.3% 5.7% 970 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 8.292 мкг 55 мкг 15.1% 8.4% 663 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 58.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6836 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 10.9% 507 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Птитим составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИТИМ

Птитим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 15,1 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Птитим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птитим, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птитим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги