Рецепт Крылья индейки на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья индейки на сковороде

Индейка 1 кат. (Жарка)	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Тимьян, сушеный	5 г
Мята колосистая, сушеная	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Оливковое масло	10 г
Шалфей, молотый	5 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Индейка	0 г
Индейка, крылышки	920 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья индейки на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.3 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	592 г
Белки	25.2 г	76 г	33.2%	11.7%	302 г
Жиры	19 г	56 г	33.9%	11.9%	295 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.2%	19909 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	51.5 г	2273 г	2.3%	0.8%	4414 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	1.9%	1837 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	7.913 мкг	~
бета Каротин	0.389 мг	5 мг	7.8%	2.7%	1285 г
бета Криптоксантин	82.94 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	277.216 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	3.3%	1071 г
Витамин В4, холин	1.82 мг	500 мг	0.4%	0.1%	27473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.729 мг	5 мг	14.6%	5.1%	686 г
Витамин В6, пиридоксин	0.573 мг	2 мг	28.7%	10.1%	349 г
Витамин В9, фолаты	16.379 мкг	400 мкг	4.1%	1.4%	2442 г
Витамин В12, кобаламин	0.477 мкг	3 мкг	15.9%	5.6%	629 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.2%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.247 мг	15 мг	8.3%	2.9%	1203 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.064 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	7.4%	476 г
Витамин РР, НЭ	5.6766 мг	20 мг	28.4%	10%	352 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.59 мг	2500 мг	14.2%	5%	705 г
Кальций, Ca	58.28 мг	1000 мг	5.8%	2%	1716 г
Кремний, Si	0.017 мг	30 мг	0.1%		176471 г
Магний, Mg	37.09 мг	400 мг	9.3%	3.3%	1078 г
Натрий, Na	224.91 мг	1300 мг	17.3%	6.1%	578 г
Сера, S	252.79 мг	1000 мг	25.3%	8.9%	396 г
Фосфор, P	211.2 мг	800 мг	26.4%	9.3%	379 г
Хлор, Cl	237.5 мг	2300 мг	10.3%	3.6%	968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	3.46 мг	18 мг	19.2%	6.8%	520 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	0.155 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6452 г
Литий, Li	0.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.2309 мг	2 мг	11.5%	4%	866 г
Медь, Cu	130.35 мкг	1000 мкг	13%	4.6%	767 г
Молибден, Mo	0.605 мкг	70 мкг	0.9%	0.3%	11570 г
Никель, Ni	0.113 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	27.626 мкг	55 мкг	50.2%	17.7%	199 г
Фтор, F	0.19 мкг	4000 мкг			2105263 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Цинк, Zn	2.0411 мг	12 мг	17%	6%	588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	1.771 г	~
Валин	1.278 г	~
Гистидин*	0.72 г	~
Изолейцин	1.206 г	~
Лейцин	1.894 г	~
Лизин	2.178 г	~
Метионин	0.676 г	~
Треонин	1.07 г	~
Триптофан	0.269 г	~
Фенилаланин	0.967 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аланин	1.632 г	~
Аспарагиновая кислота	2.415 г	~
Глицин	1.755 г	~
Глутаминовая кислота	3.888 г	~
Пролин	1.306 г	~
Серин	1.093 г	~
Тирозин	0.905 г	~
Цистеин	0.29 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.8 мг	~
бета Ситостерол	3.974 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.372 г	~
18:0 Стеариновая	1.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.591 г	min 16.8 г	45.2%	15.9%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.697 г	от 11.2 до 20.6 г	41.9%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.258 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.11 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Крылья индейки на сковороде составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.3 кКал	-%
	Белки	25.2 г	-%
	Жиры	19 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	51.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ

Крылья индейки на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 21 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 14,2 %, фосфором - 26,4 %, железом - 19,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 13 %, селеном - 50,2 %, цинком - 17 %

Чем полезен Крылья индейки на сковороде

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крылья индейки на сковороде, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья индейки на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат с крабовыми палочками без майонеза

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе